tänkte ge er mina läsare ett super bra tips på en nyttig rabarberpaj som jag provade idag och blev faktiskt väldigt lyckad.. passar er perfekt om ni kör på en nyttig diet men endå vill ha något gott så här gör ni!

Smuldeg

• 1.5 dl sportgryn (går även bra med havregryn)
• 1 dl grahamsmjöl
• 1 krm salt
• 1 msk strösocker
• 20g smör
• 1 msk rapsolja

Skär några rabarberstjälkar (mängd efter smak) i små bitar i en form. Strö på ett tunt lager strösocker. Fördela sedan den sammanblandade smuldegen över rabarberna och sätt in i ugnen. Grädda i mitten av ugnen på medelhög värme tills pajen fått färg. Servera med vaniljsås gjord på mild naturell yoghurt och vaniljsocker eller med vaniljyoghurt.  eller vaniljvisp